Partager l'article ! Panna cotta de courgette: Facile Le temps de préparation: 15 mn Le temps de cuisson: 15 mn N ...
Vendredi 25 novembre 2011
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11:01
Facile
Le temps de préparation: 15 mn
Le temps de cuisson: 15 mn
Nombre de personne : 6 personnes
Ingrédients :
2 courgettes
De beurre
1 gousse d'ail
20 cl de crème fraîche
10 cl de lait
2 feuilles de gélatine
1 pincée de piment fort
Sel
Poivre
Quelques crevettes pour décoration
Préparation:
Couper la courgette et la faire revenir à la poêle dans un peu de beurre; ajouter l'ail, piment fort,
sel et poivre.
Verser le lait et la crème. Assaisonner et laisser mijoter 10 minutes à feu doux. Faire tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide.
Mixer finement la préparation et incorporer une feuille de gélatine bien essorée.
Verser dans des verrines et laisser prendre.
Avant de servir, disposer sur les panna cotta quelques crevettes.
Commentaires
6ème au classement 2012!!!
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je prendrai bien une part de cette bonne panna cotta!
super original ! tres bonne idee ;)
une recette comme j'aime
une belle fin de journée voilà mon souhait pour toi en ce jour
ti bo
•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•
Voilà uen panna cotta originale j'aime beaucoup ^ - ^
tbarkallah 3lik ma chère un délice je te souhaite une bonne soirée bisous
Coucou
Je suis désolée je ne sais pas faire, c'est compliqué sur blogger.
C'est beaucoup plus simple et plus rapide d'aller dans les catégories, colonne de droite.
Je me sers une part en partant.
mon ciel est plutôt tristounet
passe une belle soirée
en attendant une amélioration du temps
ti bo
•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-•
Une très belle association qui me met l'eau à la bouche!! Bon dimanche. Bises
Superbe idée! Je vais essayer...
kel jolie panna cotta...ca change vraiment ce type de petite entrée!...j'aime beaucoup...bises