Facile

Le temps de préparation: 15 mn

Le temps de cuisson: 35 mn

Nombre de personne : 10 personnes

Ingrédients :

250 g de beurre

250 g de sucre semoule

250 g de farine

4 œufs

1 pincée de sel

1 pincée de vanille en poudre

Préparation :

Faire fondre le beurre sur feu très doux, hors feu, ajouter le sucre, la farine, le sel et la vanille, séparer les œufs, ajouter les jaunes dans le mélange et monter les blancs en neige. Incorporer les blancs au mélange.

Laisser reposer au frais 30 min.  Faites cuire dans le gaufrier chauffé et huilé (3 min environ par gaufre).