Facile

Le temps de préparation: 15 mn

Le temps de repos: 30 mn

Nombre de personne : 6-8 personnes

Ingrédients :

500 g de cerises

100 g de farine

2 gros œufs

80 g de sucre

30 cl de lait

20 cl de crème

Du beurre pour le moule

Préparation :

Laver et équeuter les cerises, répartir au fond d’un moule beurré et fariné, dans un saladier, mettre la farine et le sucre puis incorporer les œufs un par un en mélangeant, ajouter le lait et la crème et mélanger pour obtenir une pâte lisse, verser le mélange sur les cerises et cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 200°.