Lundi 23 avril 2012
1
23
/04
/Avr
/2012
12:09
Aujourd'hui j'ai un très grand plaisir de vous présenter
mon nouveau partenaire SILIKOMART.
SILIKOMART est un site ou vous trouvez des moules en silicone de très bonne qualité.
SILIKOMART est une jeune société italienne qui développe et fabrique une gamme de moules en silicone et d’accessoires en silicone pour la cuisine et la
pâtisserie qui sont beaucoup plus que des simples ustensiles de cuisine. Il s’agit de vraies œuvres d’art, tellement soigné est le design et tellement sont les détails sont riches et précieux! La
société exporte ses produits dans le monde entier et est connue pour être devenue, en une décennie d’années, le cœur de la fabrication européenne de moules en silicone, soit pour les
professionnels ou pour les ménagères.
Voila ce que j'ai reçu ce
matin:
- Un
moule pour les gâteaux de la forme classique ici
- Un moule Tulip ici
J'ai été vraiment très gâtée.
Un très grand merci à Madame Sara Bottazzo pour ce beau colis.
Publié dans : Partenariat
7
Vendredi 20 avril 2012
5
20
/04
/Avr
/2012
07:35
Ingrédients:
Pâte sablé ici
2 poivron rouge
4 d'œuf
100g de sucre
le zeste d'une orange
2 pincées de piment fort
140g de beurre doux
500g de framboise
Préparation:
Préparer la pâte sablé ici. Étaler la pâte assez finement et foncer de cercles à tarte de 8 cm en s'assurant de bien
plaquer la pâte au fond du cercle. Faire de même pour tous les cercles. Piquer le fond de pâte avec une fourchette sur tous les cercles.
Préchauffer le four à 180°C. Cuire 15 minutes, démouler les fonds.
Préparation de la crème aux poivron:
Peler les poivrons, les couper en petit morceaux et les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre. les
mixer.
Mettre les œufs, le sucre et les pincées de piment dans un cul de poule allant au bain-marie. Ajouter les poivrons
mixés.
Mettre le zeste d'orange. Bien mélanger et fouetter au bain-marie jusqu'à atteindre 85°C.
Ajouter le beurre coupé en morceaux. Et bien lisser la crème. Garnir les fonds de tarte. Laisser refroidir au frais pendant
3 heures puis ajouter les framboises.
Réserver au frais jusqu'à dégustation!
Vous pouvez remplacez les framboises avec des pommes aussi bon!!!
Publié dans : Gâteaux et tartes
17
Mercredi 18 avril 2012
3
18
/04
/Avr
/2012
09:18
Made in Calvados innove en vous proposant une gamme très complète de produits
du terroir normand que vous pourrez réunir sous une seule et même commande.
Un accès simple, rapide, pratique et économique à l'ensemble de l'excellence normande.
Acheter sur Made in Calvados, c'est
contribuer dans le contexte économique actuel, à la préservation de leurs emplois et de leur environnement, au rayonnement du savoir-faire français dans le monde.
Voilà le colis que je viens de recevoir:
- Un livre sur les verrines normandes
- Gelée au Thym
- gelée de pissenlit
- Confiture de Lait
- Cidre Bouché Fermier Brut
- Miel Saveur Truffe
- Les Verrines Normandes
- Moutarde Fine à la Pomme
Je vous encourage donc à faire un tour ici. Au fil des semaines, vous y
trouverez des recettes que j'aurai élaborées avec ces merveilleux produits made in Calvados.
Vive la gastronomie normande !!!
Publié dans : Partenariat
5
Epicerie
fine en ligne
