Bonsoir à toutes,
Via notre chère Oum Moncef Rayane, J’ai découvert un joli blog univers de Nathalie, qui célèbre son 2eme anniversaire, et à l'occasion Nathalie organise un jeu sous thème du chocolat, le jeu est ouvert à tout le mode.
Je participe alors avec cette recette du gâteau au chocolat :
Facile
Le temps de préparation: 15 mn
Le temps de cuisson: 15 mn
Nombre de personne : 6 personnes
Ingrédients :
2 courgettes
De beurre
1 gousse d'ail
20 cl de crème fraîche
10 cl de lait
2 feuilles de gélatine
1 pincée de piment fort
Sel
Poivre
Quelques crevettes pour décoration
Préparation:
Couper la courgette et la faire revenir à la poêle dans un peu de beurre; ajouter l'ail, piment fort,
sel et poivre.
Verser le lait et la crème. Assaisonner et laisser mijoter 10 minutes à feu doux. Faire tremper les feuilles de gélatine dans l’eau froide.
Mixer finement la préparation et incorporer une feuille de gélatine bien essorée.
Verser dans des verrines et laisser prendre.
Avant de servir, disposer sur les panna cotta quelques crevettes.
Facile
Le temps de préparation: 15 mn
Le temps de repos: 30 mn
Nombre de personne : 6-8 personnes
Ingrédients :
500 g de cerises
100 g de farine
2 gros œufs
80 g de sucre
30 cl de lait
20 cl de crème
Du beurre pour le moule
Préparation :
Laver et équeuter les cerises, répartir au fond d’un moule beurré et fariné, dans un saladier, mettre la farine et le sucre puis incorporer les œufs un par un en mélangeant, ajouter le lait et la crème et mélanger pour obtenir une pâte lisse, verser le mélange sur les cerises et cuire 30 minutes dans un four préchauffé à 200°.
